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有哪些常见的经典西式甜点?
从北到南,巴西的美食以浩繁厚味的类型菜肴为特征,值得一试。正在这些菜肴中,对待那些热爱厚味甜点的人来说,甜食尤为非常。思虑到这一点,来自巴西杂志Diário do Estado, 计划了一份令人垂涎的清单,速来看看来自巴西区别地域的 10 品种型甜点。
很难信赖全国上惟有一个地方存正在如许纯粹厚味的糖果。但没错甜点,巧克力粉和炼乳的混淆物,是巴西的甜品!遵循极少故事,brigadeiro 这个名字是为了祝贺总统候选人爱德华多·戈麦斯准将而降生的,他分发巧克力球来获得选民的帮帮。
这是通过增加大方糖来烹调生果来创造,是葡萄牙古板创造糖果的最知名的精品。番石榴果实正在巴西特别告成,它被用于很多其他菜肴,从饼干到蛋糕。其余,它与奶酪沿道组成了民族美食的合键组合之一,被称为“罗密欧与朱丽叶”。
动作巴西六月节日的合键甜品之一,O pé de moleque 是一品种型的巴西美食甜点,由烤花生和红糖混淆造成。花生脚O pé de moleque 产生正在16世纪中叶,跟着甘蔗传入巴西。
Quindim 是一种甜食,其因素是蛋黄、糖和磨碎的椰子。巴西东北部的食谱灵感来自葡萄牙食谱 Breeze-do-Lis,独一的区别是利用磨碎的椰子而不是杏仁。
用鸡蛋煮牛奶来创造糖果的古板活着界各地都很集体甜点,但没有什么能比得上咱们厚味的布丁。布丁用大方糖计划,上面遮盖着焦糖酱,每一口布丁都指示记得你做巴西人有多好!
来自戈亚斯州的善人没有一个不显露何如说,用粉血色舌页包扎的糊状物是玉米帕莫哈!巴西美食之一常见于东北部各州以及戈亚斯州、马托格罗索州、米纳斯吉拉斯州、巴拉那州、圣保罗州和托坎廷斯州,玉米糕恐怕源自土著美食,其合键因素是玉米和奶酪,可分为三种合键口胃:咸盐,甜味,时髦素味。
果酱是罐装生果或其他蔬菜,如西红柿和胡萝卜,用糖或极少液体(可能是水或果汁)烹造成块。
卷饼是一种巴西甜食,是伯南布哥的类型代表。面团由幼麦粉、鸡蛋、黄油和糖造成。它是巴西非物质遗产,肖似于卷,由特别薄的海绵面包造成,内部塞满番石榴
Peanut paçoca 或 Capiroçava 是一种古板的巴西甜食,由花生、木薯粉和糖造成。它古板上正在巴西计划正在圣周纪念勾当和六月派对功夫食用。通过正在研杵中捣碎它们的因素来造做的,是来自圣保罗州的美食文明的孝敬。
动作殖民岁月的大型糖临蓐商,巴西须要找到一种手段来运输红糖而不会正在远程旅游中受到损坏。最好的拔取是将甘蔗糖蜜转化为砖块。厚味的红糖拉帕杜拉就云云降生了!有哪些常见的经典西式甜点?