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天热吃红豆好处多蒸一蒸软糯香甜祛湿健脾胃早餐甜点都适应

2024-04-10 19:54:13
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  pg娱乐电子游戏炎天,良多伴侣都分明吃绿豆,绿豆清热解暑,红豆也是炎天应当多吃的食品。由于炎天天色热,出汗多食欲低浸了良多,能够用红豆煮粥煮汤填补水分消暑甜点,把红豆做成甜品或者幼点心填补钾离子,促进食欲。大暑事后,天色更闷热更湿润甜点,良多伴侣都喜好喝少少冷饮或者吃雪糕,身体里湿气比力重,红豆有祛湿健脾胃的效能。炎天多用红豆做美食是一个很好的采取。

  我往往修造红豆糯米糕,红豆糯米糕所用食材很简易,红豆和糯米粉是首要的质料,红豆糯米糕正在炎天列入冰糖,清甜又清热解毒,而正在冬天做红豆糯米糕会列入红糖,填充能量屈膝严寒。我修造红豆糯米糕还会填充玉米淀粉,只用糯米粉会很粘很软,列入玉米淀粉保存红豆糯米糕软糯的口感,但不会很黏。

  正在家做红豆糯米糕先浸泡红豆,红豆原委浸泡后能够缩短熬煮光阴,红豆要煮软烂再做成糕点,正由于红豆原委熬煮,红豆汤所含液体形成了不确定,列入红豆汤的糯米粉要分次少量列入,不要一次加完,列入水也能够蒸成红豆糯米糕,但没有效红豆汤做成红豆糕香甜芳香滋味。

  【食材】红豆 150克,冰糖80克,糯米粉 200克,玉米粉淀粉 100克。

  第一步 红豆提前用冷水浸泡6个幼时,红豆吸足水分,显然比素来胀大了良多。

  第二步 浸泡红豆的水倒掉,列入80克冰糖和1000毫升水甜点,大火烧开后转幼火熬煮红豆。

  第三步,把红豆煮至软烂,红糖汤浓稠,煮红豆的汤水用来做红豆糯米糕。倘若用电压力锅煮红豆汤,那么不需求浸泡红豆,把红豆洗濯整洁,煮红豆的水没过食材就能够了,用电压力锅煮15分钟,煮好后再列入冰糖甜点。

  第四步 倒入200克糯米粉,把糯米粉和红豆汤拌匀。倘若红豆汤所剩水量比力多甜点,那么要省略红豆汤,要么填充糯米粉的分量。

  第六步 盛放红豆糯米糕的容器刷一层油,把拌好的红豆糯米糕面团倒入容器中,把红豆糯米糕的轮廓抹平。

  红豆糯米糕能够作为早点或者下昼茶点心,也能够当成幼零食。红豆糯米糕修造挺简易,女们能够往往给本身做红豆糯米糕。

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